Thông tin chuyên gia
Quá trình Công tác
Thời gian
Cơ quan
Vị trí
11/2003 - 12/2006
Giảng viên Khoa Công nghệ Thực phẩm Trường Cao đẳng Công nghiệp Thực phẩm TPHCM
9/2008 - 12/2009
Giảng viên tập sự khoa Công nghệ Hóa họctrường Cao Đẳng Công nghệĐH Đà Nẵng
10/2015 - 11/2018
Giảng viên khoa Công nghệ Hóa học trường Cao Đẳng Công nghệĐH Đà Nẵng.
11/2018 - nay
Khoa Công nghệ hóa họcMôi trường, trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật, ĐH Đà Nẵng (trước đây là trường Cao đẳng Công nghệĐại học Đà Nẵng)
1/2010 - 2/2011
Giảng viên khoa Công nghệ Hóa họctrường Cao Đẳng Công nghệĐH Đà Nẵng
3/2011 - 9/2015
Giảng viênTổ trưởng bộ môn CNTPMôi trường khoa Công nghệ Hóa học trường Cao Đẳng Công nghệĐH Đà Nẵng.
Đề tài
| Tên đề tài | Cấp | Vai trò | Năm |
|---|---|---|---|
| Nghiên cứu sản xuất snack nấm tẩm gia vị từ một số loại nấm ăn. | Đề tài cấp Bộ | 2020 | |
| Ứng dụng dịch chiết từ màu thực vật trong sản xuất gạo đa sắc. | Đề tài cấp cơ sở | 2015 | |
| Nghiên cứu xây dựng Hệ thống thí nghiệm công nghệ chế biến Thịt-Thủy sản. | Đề tài cấp cơ sở | 2009 | |
| Nghiên cứu xây dựng quy trình thu nhận isoflavone từ đậu nành và bã đậu nành. | Đề tài cấp ĐHĐN | 2019 |
Tạp chí
| Tên bài báo | Loại | Tạp chí | Tác giả |
|---|---|---|---|
| Harvesting of microalgae inoculum in culture medium by membrane ultrafiltration. | Article | IEEE. No: ISBN 978-1-7281-8658-0/20/$31.00 ©2020 IEEE. Pages: 75-77. Year 2021. | Authors: Thi Ngoc Thu Tran, Ha Thuong Dinh, Thi Dong Phuong Nguyen. |
| Ultrasound as a green technique to enhance soil mineralization potential. | Bài báo | IEEE. Số: ISBN 978-1-7281-8658-0/20/$31.00 ©2020 IEEE. Trang: 155-157. Năm 2021. | Tác giả: Toan Nguyen-Sy, Tam Nguyen Thi, Ngoc Thu Tran Thi, Van Thanh Do Thi, Do Hong Hanh, Dieu Huong Le Thi, Trung Chinh Nguyen Thi, Phuc Son Nguyen Hoang, Tam Le Duc |
| Ảnh hưởng thời gian và mức năng lượng siêu âm đến hiệu quả chiết isoflavone từ hạt đậu nành. | Bài báo | Tạp chí khoa học và công nghệ Đại học Đà Nẵng. Số: 11 (132) quyển 2. Trang: 157-161. Năm 2018. | Tác giả: Trần Thị Ngọc Thư, Trương Thị Minh Hạnh, Bùi Xuân Vững, Nguyễn Thị Đông Phương, Lê Thị Tuyết Anh |
| Processing peach-flavored yogurt enriched in isoflavones from soymilk and sweetened condensed milk. | Tham luận | Summer Program in Sensory Evaluation (SPISE2018) . Trang: 27. Năm 2018. | Tác giả: Tran Thi Ngoc Thu, Truong Thi Minh Hanh |
| Nghiên cứu các điều kiện chiết isoflavone từ bã đậu nành trong dung môi ethanol. | Bài báo | Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. Số: Chuyên đề "Nông nghiệp xanh". Trang: 219-224. Năm 2016. | Tác giả: Trương Thị Minh Hạnh, Trần Thị Ngọc Thư |
| Modelling drying kinetic of oyster mushroom dehydration – The optimization of drying conditions for dehydratation of Pleurotus species. | Article | Materials Science for Energy Technologies. No: 3. Pages: 840-845. Year 2020. | Authors: Thi Ngoc Thu Tran, Kuan Shiong Khoo, Kit Wayne Chew, Tra Qui Phan, Hong Son Nguyen, Toan Nguyen-Sy, Thi Dong Phuong Nguyen, Wei-Hsin Chen, Pau Loke Show |
| Utilization of Microalgae for Self-regulation of extracellular polymeric substance production . | Article | Biochemical Engineering Journal. No: 159. Pages: 1-22. Year 2020. | Authors: Thi Dong Phuong Nguyen, Chau Tuan Vo, Toan Nguyen-Sy, Thi Ngoc Thu Tran, Thi Van Anh Le,Chen-Yaw Chiu, Revathy Sankaran, and Show Pau Loke |
| Bioflocculation formation of microalgae-bacteria in enhancing microalgae harvesting and nutrient removal from wastewater effluent. | Article | Journal of Bioresource Technology. No: 272. Pages: 34-39. Year 2019. | Authors: Thi Dong Phuong Nguyen, Thi Van Anh Le, Pau Loke Show, Thanh Thuy Nguyen, Minh Hien Tran, Thi Ngoc Thu Tran, Sze Ying Lee |
| Optimization of isoflavones extraction from soybeans using full factorial design. | Article | Journal of Food Processing and Preservation, Online ISSN:1745-4549. No: Vol 43(9). Pages: 1-10. Year 2019. | Authors: Thi Ngoc Thu Tran, Kit Wayne Chew, Xuan Vung Bui, Thi Dong Phuong Nguyen, Thi Tuyet Anh Le, Thi Minh Hanh Truong, Pau L. Show. |
| Investigation of the relationship between bacteria growth and lipid production cultivating of microalgae chlorella vulgaris in seafood wastewater. | Article | Energies ((ISSN 1996-1073; CODEN: ENERGA). No: 12(12) https://doi.org/10.3390/en12122282. Pages: 1-10. Year 2019. | Authors: Thi Dong Phuong Nguyen , Duc Huy Nguyen, Jun Wei Lim, Chih-Kai Chang, Hui Yi Leong, Thi Ngoc Thu Tran, Thi Bich Hau Vu, Thi Trung Chinh Nguyen, Pau Loke Show |
| Research on conditions for isoflavones extration from okara using ultrasound in combination with conventional shaking. | Bài báo | Hội thảo khoa học toàn quốc 2016 "Tiến bộ kỹ thuật thực phẩm và Kỹ thuật sinh học: Từ nghiên cứu đến sản xuất". Số: Kỷ yếu hội thảo ISBN: 978-604-95-0038-1. Trang: 199-207. Năm 2016. | Tác giả: Tran Thi Ngoc Thu1, Truong Thi Minh Hanh1 |
| Optimization for extrating isoflavones from soybean by stirring method using ethanol. | Presentations | The 16th International Symposium on Advanced Technology (ISAT-16). Pages: 153. Year 2017. | Authors: Truong Thi Minh Hanh, Tran Thi Ngoc Thu |
Tạp chí
| Hình thức | Năm |
|---|---|
| Giấy khen Đại học Đà Nẵng hoàn thành tốt nhiệm vụ | Năm: 2010. |
| Khen thưởng cá nhân có thành tích do Công Đoàn Đại học Đà Nẵng khen tặng | Năm: 2012. |
| Khen thưởng đảng viên đủ tư cách, hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ | Năm: 2013. |
| Công nhận “Phụ nữ 2 giỏi” cấp trường | Năm: 2014. |
| Công nhận “Phụ nữ 2 giỏi” cấp trường nhiệm kỳ 2010-2015 | Năm: 2015. |
| Chiến sỹ thi đua cấp cơ sở | Số: 2726/QD-KT ngày 22/8/2017. Năm: 2016-2017. |
| Giấy khen "Đạt thành tích xuất sắc năm học 2017-2018 | Số: 463/QĐ-ĐHSPKT. Năm: 2017-2018. |
| Bằng khen "Đã có bài báo khoa học được công bố trên các tạp chí khoa học uy tín" | Số: 1350/QĐ-UBND. Năm: 2020. |
| Giấy khen của Giám đốc Đại học Đà Nẵng cho cá nhân năm học 2019-2020 | Số: Số 2866/QĐ-ĐHĐN ngày 25 tháng 08 năm 2020. Năm: 2020. |
| Khen thưởng đảng viên hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ năm 2020 | Số: Số 91-QĐ/ĐU ngày 15 tháng 01 năm 2021-. Năm: 2020. |
| Giấy khen Đại học Đà Nẵng hoàn thành tốt nhiệm vụ | Năm: 2016. |
| Khen thưởng cá nhân có thành tích do Công Đoàn trường CĐ Công nghệ khen tặng | Số: 13/QĐ-CĐ CĐCN. Năm: 2016. |
Sở hữu trí tuệ
Đăng ký sáng chế “Phương pháp nhuộm màu cho gạo trắng bằng dịch chiết màu thực vật” tại cục Sở hữu trí tuệ.
Cục sở hữu trí tuệ
2015
Ngoại ngữ
Ngoại ngữ
Trình độ
Kinh nghiệm
Hội đồng
Cấp
Vai trò