Thông tin chuyên gia
Quá trình Công tác
Thời gian
Cơ quan
Vị trí
2007 - nay
Giảng viên Bộ môn Công nghệ sinh học, Khoa Hóa, Đại học Bách Khoa, Đại học Đà Nẵng
2/2020 - 3/2020
Nghiên cứu ngắn hạn tại trường BOKU, Viên, Áo
Đề tài
| Tên đề tài | Cấp | Vai trò | Năm |
|---|---|---|---|
| Nghiên cứu cố định enzyme lên bề mặt lợi khuẩn Lactobacillus plantarum theo phương thức GMO và non-GMO. | Đề tài cấp Nhà nước | 2022 | |
| Nghiên cứu tổng hợp và cố định enzyme mannanase trên bề mặt vi khuẩn đường ruột Lactobacillus plantarum dựa trên các promoter liên tục. | Đề tài cấp cơ sở | 2018 | |
| Nghiên cứu tận dụng nguồn khí thải CO2 để nhân giống sinh khối tảo Chlorella vulgaris ứng dụng trong công nghệ thực phẩm. | Đề tài cấp cơ sở | 2012 | |
| Nghiên cứu ảnh hưởng của các chất kích thích sinh trưởng khác nhau lên quá trình tạo mô sẹo từ một số bộ phận khác nhau của cây hoa Cúc (Chrysanthemum sp). | Đề tài cấp cơ sở | 2009 | |
| Nghiên cứu nuôi trồng Chlorella vulgaris trong nước thải và xây dựng hệ thống thu hoạch hiệu quả hướng đến mục tiêu thu sinh khối tảo và xử lý nước thải. | Đề tài Khác | 2020 | |
| Sản xuất bột gia vị dinh dưỡng từ cơ thịt sẫm màu cá ngừ bằng công nghệ sinh học. | Đề tài cấp Bộ trọng điểm | 2019 |
Tạp chí
| Tên bài báo | Loại | Tạp chí | Tác giả |
|---|---|---|---|
| Effect of CO2 utilization on the growth of Chlorella vulgaris for food technology. | Bài báo | UD journal Science and Technology. Số: 12(61). Trang: 86-92. Năm 2012. | Tác giả: Nguyen Hoang Minh, Nguyen Thi Thanh Xuan, Dang Kim Hoang, Nguyen Dinh Phu |
| Nghiên cứu nuôi trồng vi tảo Chlorella vulgaris làm nguyên liệu sản xuất biodiesel. | Bài báo | Tạp chí Nghiên cứu và triển Khai. Số: 10. Trang: 29-32. Năm 2012. | Tác giả: Nguyễn Minh Tuấn, Lê Thị Bích Yến, Nguyễn Phước Hải, Nguyễn Thị Thanh Xuân, Đặng Kim Hoàng, Nguyễn Hoàng Minh, Nguyễn Ngọc Tuân |
| Cell Wall Anchoring of a Bacterial Chitosanase in Lactobacillus plantarum Using a Food-Grade Expression System and Two Versions of an LP TG Anchor. | Article | International Journal of Molecular Sciences. No: 21(11). Pages: 3773. Year 2020. | Authors: Pham M-L, Tran A-M, Mathiesen G, Nguyen H-M, Nguyen T-H |
| Constitutive expression and cell-surface display of a bacterial β-mannanase in Lactobacillus plantarum. | Article | Microbial Cell Factories. No: 18. Pages: 76. Year 2019. | Authors: Nguyen H-M, Pham M-L, Stelzer EM, Plattner Esther, Grabherr R, Mathiesen G, Peterbauer CK, Haltrich D, Nguyen TH |
| Fermentability of a Novel Galacto-Oligosaccharide Mixture by Lactobacillus spp. and Bifidobacterium spp. | Article | Molecules. No: 23. Pages: 3352. Year 2018. | Authors: Kittibunchakul S, Maischberger T, Domig K, Hoang-Minh Nguyen, Dietmar Haltrich, Thu-Ha Nguyen |
| From by-product to valuable components: Efficient enzymactic conversion of lactose in whey using beta-galactosidase from Streptococcus thermophilus.. | Article | Biochemical Engineering Journal. No: online. Pages: 1-9. Year 2016. | Authors: Barbara Geiger, Hoang-Minh Nguyen, Stefanie Wenig, Hoang-Anh Nguyen, Cindy Lorenz, Roman Kittl, Geir Mathiesen, Vincent G.H. Eijsink, Dietmar Haltrich., Thu-Ha Nguyen |
| Display of beta-mannanase and chitosanase on the cell surface of Lactobacillus plantarum towards the development of whole-cell biocatalysts. | Article | Microbial cell factories. No: 15. Pages: 1-14. Year 2016. | Authors: Nguyen H-M, Mathiesen G, Elena Maria Stelzer, Mai Lan Pham, Katarzyna Kuczkowska, Alasdair Mackenzie, Jane W. Agger, Vincent G. H. Eijsink, Montarop Yamabhai, Clemens K. Peterbauer, Dietmar Haltrich, Thu-Ha Nguyen |
| From by-product to valuable components: Efficient enzymactic conversion of lactose in whey using beta-galactosidase from Streptococcus thermophilus.. | Article | Biochemical Engineering Journal. No: online. Pages: 1-9. Year 2016. | Authors: Barbara Geiger, Hoang-Minh Nguyen, Stefanie Wenig, Hoang-Anh Nguyen, Cindy Lorenz, Roman Kittl, Geir Mathiesen, Vincent G.H. Eijsink, Dietmar Haltrich., Thu-Ha Nguyen |
| Protein expression and display in the food-grade host Lactobacillus plantarum. | Presentations | The 8th Conference on Recombinant Protein Production, Mallorca, Spain. Pages: 20. Year 2015. | Authors: Hoang-Minh Nguyen, Geir Mathiesen, Katarzyna Kuczkowska, Elena Maria Stelzer, Alasdair Mackenzie, Vincent G. H. Eijsink, Dietmar Haltrich, Thu-Ha Nguyen |
| Heterologous protein display on the cell surface of Lactobacillus plantarum. | Presentations | The 8th Asian conference on Lactic acid Bacteria, Bangkok, Thailand. Pages: 198. Year 2015. | Authors: Hoang-Minh Nguyen, Geir Mathiesen, Katarzyna Kuczkowska, Elena Maria Stelzer, Alasdair Mackenzie, Vincent G. H. Eijsink, Dietmar Haltrich, Thu-Ha Nguyen |
| Heterologous expression of a recombinant lactobacillal β-galactosidase in Lactobacillus plantarum: effect of different parameters on the sakacin P-based expression system. | Article | Microbial Cell Factories. No: 14. Pages: 1-11. Year 2015. | Authors: Nguyen Tien Thanh, Nguyen Hoang Minh, Geiger Barbara, Mathiesen Geir, Eijsink VG, Peterbauer CK, Dietmar Haltrich, Nguyen Thu Ha |
| Study of Chlorella vulgaris microalgae cultivation for biodiesel production.. | Bài báo | The 2012 United Kingdom – Vietnam Clean Energy Conference and Exhibition, UD journal Science and Technology. Số: 8(57). Trang: 194-200. Năm 2012. | Tác giả: Nguyen Thi Thanh Xuan, Dang Kim Hoang, Nguyen Minh Tuan, Le Thi Bich Yen, Nguyen Hoang Minh |
| Nghiên cứu hiệu quả sử dụng CO2 trong nhân giống vi tảo Chlorella vulgaris ứng dụng trong công nghệ thực phẩm. | Bài báo | Tạp chí Khoa học và Công nghệ. Số: 12. Trang: 86 - 92. Năm 2012. | Tác giả: Nguyễn Hoàng Minh, Nguyễn Thị Thanh Xuân, Đặng Kim Hoàng, Nguyễn Đình Phu |
| Display of chitosanase on the cell surface of Lactobacillus plantarum WCFS1 for production of prebiotics. | Presentations | The 6th Annual Meeting of Austrian Association of Molecular Life Sciences and Biotechnology, Vienna, Austria.. Pages: 198. Year 2014. | Authors: Hoang-Minh Nguyen, Geir Mathiesen, Katarzyna Kuczkowska, Jane W. Agger, Alasdair Mackenzie, Vincent G. H. Eijsink, Dietmar Haltrich, Thu-Ha Nguyen |
Tạp chí
| Hình thức | Năm |
|---|---|
| Đã có thành tích tốt trong hoạt động liên chi | Năm: 2008. |
| Bằng khen của Chủ tịch UBND Thành phố Đà Nẵng vì đã có bài báo khoa học được công bố trên tạp chí khoa học uy tín | Số: 62733/UBND. Năm: 2017. |
| Giấy khen của Giám đốc ĐHĐN | Năm: 2019. |
| Đảng viên hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ | Năm: 2019. |
| Bằng khen của Chủ tịch UBND Thành phố Đà Nẵng vì đã có bài báo khoa học được công bố trên tạp chí khoa học uy tín | Số: 1350/QĐ-UBND. Năm: 2020. |
Sở hữu trí tuệ
Ngoại ngữ
Ngoại ngữ
Trình độ
Kinh nghiệm
Hội đồng
Cấp
Vai trò