Thông tin chuyên gia
Quá trình Công tác
Thời gian
Cơ quan
Vị trí
Đề tài
| Tên đề tài | Cấp | Vai trò | Năm |
|---|---|---|---|
| Nghiên cứu sản xuất chế phẩm protease tái tổ hợp trong hệ lên men quy mô pilot và thử nghiệm ứng dụng sản xuất nước chấm | Đề tài cấp Tỉnh | Chủ trì | 2011 |
| Thu Nhận Chê Phẩm Protease Của Vi Khuẩn Phân Lập Tù Vỏ Đầu Tôm Và Ứng Dụng Trong Công Nghệ Thực Phẩm | Đề tài cấp Bộ | Chủ trì | 0000 |
| Nghiên Cứu Quá Trình Sấy Một Số Nông Sản Có Độ Ẩm Cao Bằng Bức Xạ Hồng Ngoại | Đề tài cấp Bộ | Chủ trì | 0000 |
Tạp chí
| Tên bài báo | Loại | Tạp chí | Tác giả |
|---|---|---|---|
| Một số tính chất của sữa đậu nành lên men bởi các chủng Lactobacillus sp và Pediococcus sp. | trongnuoc | Tạp chí Khoa học và công nghệ (Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam) | |
| Purification of extracellular α-amylase from Bacillus subtilis by partitioning in polyethylene glycol/potassium phosphate aqueous two-phase system | trongnuoc | Annals of Microbiology | |
| Tuyển chọn và nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng lên khả năng sinh tổng hợp enzyme protease ngoại bào của vi khuẩn Bacillus amyloliquefaciens T9 | trongnuoc | Tạp chí Công nghệ Sinh học (Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam) | |
| Trần Bảo Khánh, Đỗ Thị Bích Thủy, Tuyển chọn và nghiên cứu đặc điểm của vi khuẩn Lactobacillus plantarum N1 có khả năng sinh acid lactic cao từ sản phẩm nem chua Huế | trongnuoc | Tạp chí Công nghệ Sinh học (Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam) | |
| Tuyển chọn và tối ưu một số điều kiện nuôi cấy chủng Bacillus amyloliquefaciens N1 sinh tổng hợp amylase | trongnuoc | Tạp chí Công nghệ Sinh học (Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam) | |
| Thực trạng cơ giới hóa sản xuất và sau thu hoạch lúa gạo ở khu vực miền Trung, Việt Nam – Giải pháp phát triển.. | trongnuoc | Báo cáo khoa học tại Hội nghị Khoa học Quốc gia và Quốc tế đăng toàn văn trong kỷ yếu (Proceedings) hội nghị có phản biện khoa học | |
| Cloning and expression of neutral protease gene from Bacillus subtilis | trongnuoc | Tạp chí Công nghệ Sinh học (Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam) | |
| Nghiên cứu quy trình thu nhận và khảo sát một số tính chất của chế phẩm proteinase Bacillus subtilis | trongnuoc | TC Nông nghiệp và phát triển nông thôn | |
| Nghiên cứu nuôi cấy trực tiếp vi khuẩn Bacillus subtilis để loại bỏ protein ra khỏi phần vỏ phế liệu tôm | trongnuoc | TC Khoa học - Công nghệ Thuỷ sản | |
| Nghiên cứu nuôi cấy trực tiếp vi khuẩn Bacillus subtilis để loại bỏ protein ra khỏi phần vỏ phế liệu tôm | trongnuoc | TC Khoa học - Công nghệ Thuỷ sản | |
| Ảnh hưởng sự thay thế nguồn Cacbon và Nitơ tự nhiên lên quá trình sản xuất chế phẩm protease từ Bacillus subtilis | trongnuoc | TC Nông nghiệp và phát triển nông thôn | |
| Production, purification and application of protease from Bacillus subtilis | trongnuoc | Proceedings of Vietnam-Korea international symposium 2005 on Biotechnology and Bio-system-engineering, Ho chi Minh city | |
| Phân lập một số chủng vi sinh vật có khả năng sinh protease cao từ vỏ tôm | trongnuoc | Tạp chí Nông nghiệp và phát triển nông thôn | |
| Nghiên cứu cải tiến quy trình sản xuất nước chấm theo phương pháp kết hợp enzyme và acid ở quy mô phòng thí nghiệm | trongnuoc | Tạp chí Công nghệ Sinh học (Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam) | |
| Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố lên khả năng sinh protease của Bacillus subtilis | trongnuoc | TC Nông nghiệp và phát triển nông thôn |
Tạp chí
| Hình thức | Năm |
|---|
Sở hữu trí tuệ
Ngoại ngữ
Ngoại ngữ
Trình độ
Kinh nghiệm
Hội đồng
Cấp
Vai trò